ヒルナンデス！
2015年10月21日(水)／フジテレビ
[東京／パン屋／グルメ情報]
▼ パリの人気店が日本初進出！マニア心をくすぐる極上素材の “ぐるぐるパン”？
▼ お食事系パンの最終形？○○をのせて極上ランチに！
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１万種類制覇のパンマニアが選ぶ！
今 食べたい絶品パン 2015秋
紹介者：
パンマニアおすすめの名店1⃣／ベーグル専門店の絶品サンド
東京・日本橋
『オーゾウ ベーグル』
[住所] 東京都日本橋箱崎町32-3 秀和日本橋箱崎レジデンス 105-B
[食べログ] 評価 3.57 ★★★☆ (口コミ 25件時点)
[map]東京都日本橋箱崎町32-3[/map]
パンマニアおすすめの名店2⃣／オバマ大統領もハマった！カナダの名店
東京・自由が丘
『ビーバーテイルズ 自由が丘店』
[住所] 東京都世田谷区奥沢7-4-12 UPビル 1F
[食べログ] 評価 ーーー (口コミ ３件時点)
[map]東京都世田谷区奥沢7-4-12[/map]
パンマニアおすすめの名店3⃣／フランス最高峰のピスタリオ入りパン
■ フランス・パリで「最高のパン屋賞」を受賞したこともある名店
『デュ・パン・エ・デジデ』が海外初出店した、パンマニア大注目のお店
東京・自由が丘／今年８月末にオープン！
『リチュエル 自由が丘店』 閉店！
RITUEL par Christophe Vasseur
北海道産 有機小麦・ハルキラリや山梨県産 黒富士牧場の放牧卵、千葉県産 大地牧場の牛乳など
日本ならではの極上素材にこだわっているのが特徴！
クロワッサン 450円
青森産りんごのパイ 590円
ル・サクリスタン(パイ生地＋カスタード) 590円
エスカルゴ(ピスタチオ) 690円／マニアおすすめ！
カタツムリのようにぐるぐる巻き！模様を描く緑色のクリームは、ピスタチオのクリーム
平たく伸ばしたデニッシュ生地の上に、特製ピスタチオクリームをたっぷり塗ったら チョコチップをたっぷりとまぶして、生地を丁寧に巻き上げます。
それを輪切りにしてオーブンで焼き上げると、キレイな螺旋状を描いたパンに！これにシロップを塗って完成です。
サックサクのデニッシュ生地と濃厚なピスタチオクリームが絶妙な一品
ピスタチオ以外にも ショコラバナーヌ(690円)・ベリー(790円)など全部で５種類
[住所] 東京都目黒区自由が丘2-9-17 1F
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆ (口コミ 71件時点)
[HP] http://www.rituel.jp/