Nスタ「初!ミシュラン美食フェス/人気ランキングBEST3」

Nスタ

2017年8月17日(木曜)/TBS

[東京/ミシュラン掲載の名店・フードフェス/グルメ情報]

「ミシュラン美食フェス」に出店している中でも注目の名店を紹介!
▼「Nスタ」が食の専門家や来場者にアンケート調査を行った独自の人気ランキングBEST3

 

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初!ミシュラン美食フェス
美食家たちが選ぶ一皿は?

ミシュランガイド・フードフェスティバル2017
 ミシュランお墨付きの15店舗の味が 一皿1,000円~ 味わえる

□ Nスタ的人気ランキングBEST3
 世界的パティシエ・鎧塚俊彦さんや取材陣(美食ライター)・お客さんに “一番美味しかった一皿” を選んでもらい決定

Nスタ的 第3位 (14ポイント) 贅沢!トリュフパスタ

お客さんからは1番人気!駒沢公園のほど近くにあるお店
 本場の星つきレストランで修行したシェフが生み出す料理は絶品と連日大盛況!

東京・都立大学駅
リストランテ ツヅキ
Ristorante TSUZUKI

□ お店で味わえるコース料理
TSUZUKIコース 8,000円(税別)

ボロネーゼ 1,000円(トリュフなし)
プラス 1,000円で、フレッシュサマートリュフをふんだんに!
コースで提供される料理の中で絶対に外せないというのが、
香り豊かな黒トリュフがたっぷりとかかったボロネーゼ
ツルッとした自家製手打ちパスタに 黒毛和牛の旨味がたっぷり詰まったソースがよく絡んだ逸品
パスタが見えないほどトリュフをかけるのがお店の基本ということで イベントでもそれを再現!

[住所] 東京都目黒区八雲5-14-19 フレミッシュ駒沢 2F
[食べログ] 評価 3.14 ★★★ (口コミ 10件時点)
[map]東京都目黒区八雲5-14-19 フレミッシュ駒沢[/map]

Nスタ的 第2位 (17ポイント) 横綱も食べた!ちゃんこ鍋

歌手としてミリオンヒットを記録したこともある元大関・増位山さんが営むお店
 今年初めてミシュランガイドに掲載された ちゃんこ料理店

ちゃんこ 増位山
chanko MASUIYAMA

北の湖や把瑠都を輩出した三保ヶ関部屋を改装したお店
当時から使われていたという土俵がお店の真ん中にあります。

□ お店で提供しているちゃんこのメニューは1種類のみ
鶏つくね醤油ちゃんこ 1人前 2,400円(税別)
※ 注文は2人前~

鶏つくね醤油ちゃんこ 2,000円

[住所] 東京都墨田区千歳3-2-12
[食べログ] 評価 3.54 ★★★☆ (口コミ 4件時点)
[map]東京都墨田区千歳3-2-12[/map]

Nスタ的 第1位 (26ポイント) ミシュランひとつ星フレンチの限定品

■ 美食ライターら専門家の支持を集めた逸品

東京・中目黒
クラフタル
CRAFTALE

十勝ハーブ牛のクラブサンド 2,000円
プラス 1,000円でグレードアップ! フォアグラとトリュフソース
ローストビーフを2枚とふわっふわのスクランブルエッグ

牛肉を一緒に煮込んだトロットロの赤ワインソースとガーリックチーズのダブルソースで!

[住所] 東京都目黒区青葉台1-16-11 2F
[食べログ] 評価 3.96 ★★★☆TOP1000! (口コミ 76件時点)
[map]東京都目黒区青葉台1-16-11[/map]

めざましテレビ「罪悪感ゼロ!ヘルシースイーツ特集/ビーガンスイーツ!ブリュレ・豆乳×クレープ…」

めざましテレビ

放送日:2018年4月16日(月曜)/フジテレビ

[東京/スイーツ・グルメ情報]

特集(イマドキ)
▼ タニタ食堂が作る ヘルシースイーツ

 

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カラダにもおいしい♪
罪悪感ゼロ!
ヘルシースイーツ

※「めざましテレビ」で朝6時50分頃に放送している「イマドキ」のコーナーで紹介された内容です

ヘルシースイーツ1⃣/豆乳で!ヘルシークレープ

■ ヘルシーにだわったメニュー!
 アパレルやヨガスタジオも併設されたショップの一角にあるカフェスペース

東京・吉祥寺駅
『BAYFLOW 吉祥寺旗艦店』/『BAYFLOW Cafe

イエローミックスソイスムージー 594円
スーパーフードをブレンド!生姜ベースの豆乳ドリンク

ボタニカルパイン 453円

ソルティーバニラ&沿いクリーム ベリー 950円

[住所]  東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-12
[HP] 
http://www.dot-st.com/cp/bayflow/kichijoji/
[map]東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-12[/map]

ヘルシースイーツ2⃣/タニタ食堂が新たにオープン!

■ 新宿駅構内に 5月13日までの期間限定でオープン!
 カロリー控えめのスイーツが楽しめるお店

NEWoMan新宿 2F
タニタカフェ ジューススタンド

豆乳ソフトクリームとグラノーラのパフェ(キウイ) 650円

□ お店の人気No.1メニュー
カブとバナナのホワイトカムージー 600円
“噛む” スムージー = カムージー

人参とトロピカルフルーツのイエローカムージー 800円

[住所]

ヘルシースイーツ3⃣/ビーガンスイーツ

■ 動物性の食材を使わない ビーガンスイーツ

ルミネ新宿1 6F
『wired bonbon』

CREPE BRULEE ベリー&ベリー 1,274円

 

 

ZIP「下北沢 NEWオープンの話題店を特集/薬膳スープカレー・レモネード専門店…」

ZIP!

放送日:2018年4月16日(月曜)/日本テレビ

[東京・下北沢/スイーツ・グルメ情報]

特集(BOOMERS):下北沢の話題のお店だけを紹介する「シモキタNEWオープンツアー」
▼ オリジナルのレモネードは種類も豊富!連日行列の出来る レモネード専門店
▼ 激戦区にNEW OPEN!絶品スープカレー
▼ フルーツたい焼き

 

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下北沢にNEWオープン
話題の店だけツアー

※「ZIP!」で朝6時50分頃に放送している「BOOMERS」のコーナーで紹介された内容です

下北沢 NEWオープングルメ1⃣
東京に初進出!行列!
レモネード専門店

■ 下北沢駅から徒歩 約2分。行列のできる人気店!
 3月1日オープンのレモネード専門店

レモネード by レモニカ
LEMONADE by Lemonica

種類豊富なオリジナルのレモネードは16種類!

ソーダレモネード L 390円
フローズンレモネード L 620円

□ 生搾りレモンのトッピング
フレッシュレモン +100円

[住所] 東京都世田谷区北沢2-32-6 ビリオンビル 1F
[食べログ] 評価 ーーー (口コミ 2件時点)
[map]東京都世田谷区北沢2-32-6 ビリオンビル[/map]

下北沢 NEWオープングルメ2⃣
激戦区に!
野菜たっぷり スープカレー

■ スープカレー激戦区・下北沢に 今月5日にオープン!

無添加薬膳スープカレー コスモス
COSMOS

20種類の野菜のスープカレー 1,274円

[住所]

下北沢 NEWオープングルメ3⃣
下北沢に初上陸!
チョップドサラダ専門店

■ 昨年12月にオープン!新鮮野菜を細かく刻んだ チョップドサラダ専門店

ハービヴァラウス サラダ

ビューティー コブ 1,382円

 

下北沢 NEWオープングルメ4⃣
中身はフルーツたっぷり!
人気のたい焼き

銀座たい焼き 櫻家 下北沢店

 

 

旅サラダ「内藤剛志 春の小豆島を巡る旅/絶景スポット・夕日百選…」

朝だ!生です旅サラダ

2018年4月14日(土曜)/テレビ朝日

[香川・観光/小豆島/グルメ情報 ほか]

ゲストの旅。今回は、内藤剛志さんが 幼い頃の思い出の地・小豆島へ
懐かしさを味わいながら ゆっくりとした島旅を堪能!
▼ 瀬戸内海の島グルメ&迷路のまち

 

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内藤剛志 春の小豆島を巡る旅

大阪で育った内藤剛志さんは、小さい頃 海水浴というと淡路島か小豆島へお泊りで行っていたそうです。
そんな子供の頃の夏休みの思い出が残る地をゆったりと巡る旅

小豆島・観光1⃣/[絶景スポット] 日本三大渓谷美のひとつ

■ 約1300万年前の火山活動で堆積した岩が、雨風などで浸食されてできた絶景

「寒霞渓」

寒霞渓ロープウェイ 大人片道 810円

山頂の展望台からは、眼下に広がる美しい街並みが楽しめます!

[住所 (こううん駅)]  香川県小豆郡小豆島町神懸通乙327-1
[HP]  http://www.kankakei.co.jp/
[map]香川県小豆郡小豆島町神懸通乙327-1[/map]

 

■ 土庄町:複雑に入り組んだ路地… “迷路のまち” を散策

■ 大阪城の石垣を築いた巨石 / 石切り場へ

小豆島・観光2⃣/[絶景スポット] 日本の夕日百選

「尾形先 夕陽の丘」

[住所]  香川県小豆郡土庄町屋形崎乙100-40
[関連HP]  小豆島屋形崎夕陽の丘継承会 – ホーム | Facebook
[map]香川県小豆郡土庄町屋形崎乙100-40[/map]

小豆島・観光3⃣/瀬戸内の恵みを使った絶品料理

ヒコス (Hicos)

スペシャルコース 10,800円
小豆島の名産・オリーブを与えて育てたブランド牛・オリーブ牛のステーキ など

[住所] 香川県小豆郡土庄町渕崎2153-2
[食べログ] 評価 3.00 ★★★ (口コミ 3件時点)
[map]香川県小豆郡土庄町渕崎2153-2[/map]

小豆島・観光4⃣/創業以来 150年の醤油蔵

■ 映画の撮影でお世話になったという醤油蔵

『ヤマロク醤油』

卵かけご飯 430円
※ 週末限定

[HP]  小豆島 ヤマロク醤油ホームページ

小豆島・観光5⃣/地元の方に愛される人気食堂

■ 創業以来50年。お母さんが1人で切り盛りしている地元で人気のお店

木原食堂

おでん 1本 100円
小豆島の醤油で煮込んだ お店の名物メニュー

メバルの煮付け定食 800円
※ 仕入れによって魚が変わります

[住所] 香川県小豆郡小豆島町福田甲118-1
[食べログ] 評価 ーーー (口コミ ー件時点)
[map]香川県小豆郡小豆島町福田甲118-1[/map]

 

ホテルニューオータニ「ザ・スカイ」/夜の巷を徘徊するでマツコ・デラックスが訪れた食べ放題・回転展望レストラン

夜の巷を徘徊する

2018年4月13日(木曜)/テレビ朝日

[東京/食べ放題・ホテルブッフェ/ランチ・グルメ情報]

前回の放送から回転展望レストランを目指し、ホテルニューオータニを徘徊
今回はついに17階にある 待望の回転展望レストランVIEW & DINING THE Sky』へ!
▼ マツコ・デラックスさんお気に入りの高級ショートケーキも食べ放題!

 

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回転展望レストランでビュッフェを味わう!

 

東京・千代田区/ホテルニューオータニ 最上階17F
ビューアンドダイニング ザ・スカイ
VIEW & DINING THE Sky

■ 回転する床には、戦艦大和の主砲を回す技術が応用されている

■ ステーキやお寿司・天ぷらなど、約90種類のメニューが食べ放題!

ブルーテスープ
→ ブイヨン・小麦粉・バターで作る なめらかなスープ

■ ホテルニューオータニのケーキショップ
『パティスリー SATSUKI』のスイーツが食べ放題!

スーパーショートケーキ (一口サイズ)
※ メロン・いちご
→ マツコさんは過去に半ホールほど食べたことがあるという 高級ケーキ!
→ スポンジに
(通常はカステラに使うような)長崎県産の太陽卵を使用

パンケーキ
→ リコッタチーズが入った生地をスフレ状に焼き上げている

 

ホテルニューオータニ『THE Sky』の 店舗情報

[住所] 東京都渋谷区恵比寿1-24-7
[食べログ] 評価 3.65 ★★★☆TOP5000 (口コミ 128件時点)
[一休.com] 評価 4.48 ★★★★☆ (口コミ 381件時点)
 
»『THE Sky』の料金・プラン一覧&予約
[map]東京都渋谷区恵比寿1-24-7[/map]

 

news every「個性派サンドイッチ特集/おしゃれサンドが食べ放題!ホテルのスイーツビュッフェ…」

news every.

放送日:2018年4月10日(火曜)/日本テレビ

[東京+横浜/ランチ・グルメ情報]

特集(気になる!):SNSなどで話題となっている個性的なサンドイッチを紹介!
▼ 横浜のスイーツブッフェで女性が注目!見た目はまるでケーキの… 北欧生まれのサンドイッチ
▼ お肉の代わりにオムレツに衣をつけて揚げた… 変わり種のカツサンド
▼ 製パン会社が販売!食パンにカレーパンを挟んだ「カレーパンサンド」

 

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続々登場!個性派サンドイッチ

※「news every.」で18時40分頃に放送している「気になる!」のコーナーで紹介された内容です

■ カレーパンを食パンで挟んだネットで話題の商品
「カレーパンサンド」108円(税込み)
※ オープン価格/東北6県限定商品

個性派サンドイッチ1⃣/スウェーデン発!まるでスイーツ ホテルビュッフェ

■ 期間限定のスイーツビュッフェ

神奈川県 横浜
横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

ストロベリースイーツブッフェ
 5月6日まで (午後3時~午後5時)
※ 事前予約が必要

□ 女性が注目!
スモーガストルタ
北欧スウェーデンのサンドイッチ

[住所]

個性派サンドイッチ2⃣/たまごサンドとカツサンドが合体

■ 変わり種のカツサンドが看板メニューのサンドイッチ専門店

東京・渋谷駅
グレインブレッドアンドブリュー
GRAIN BREAD AND BREW

オムレツに衣をつけて揚げた 変わり種カツサンドが人気!

[住所] 東京都渋谷区東2-20-18
[食べログ] 評価 3.17 ★★★ (口コミ 21件時点)
[map]東京都渋谷区東2-20-18[/map]

個性派サンドイッチ3⃣/懐石料理店の “シメサバサンド”

東京・麻布十番駅
不風流

不風流さばサンド 1,350円(税込み)
※ 事前予約が必要 / 夜はコース料理に含まれています
臭みを抑えるために砂糖を加えて作る シメサバがポイント!

[住所] 東京都文京区千駄木3-1-17
[食べログ] 評価 3.64 ★★★☆TOP5000! (口コミ 70件時点)
[map]東京都文京区千駄木3-1-17[/map]

個性派サンドイッチ4⃣/海苔の老舗の和風サンド

■ 海苔の老舗が経営!「歌舞伎座」の甘味処

東京・東銀座駅
寿月堂 銀座 歌舞伎座店

築地シーフードサンド 1,450円(税込み)
上質な海苔を使った 個性的なサンドイッチのセット

[住所] 東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座 タワー 5F
[食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 39件時点)
[map]東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座 タワー [/map]