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[TV] ヒルナンデス

ヒルナンデス「マニア厳選の注目のコーヒー!純喫茶・カフェ/ホットケーキ…」

2016/11/01

ヒルナンデス!

2016年01月15日(金)/日本テレビ

[東京/ランチ・グルメ情報]

元コーヒーショップの店長だったカフェ芸人・コーヒールンバ平岡と純喫茶をこよなく愛する石井正則、2人のマニアが紹介するカフェ・コーヒー店

 

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河北麻友子のマニアとデート!
1500軒通った珈琲マニア厳選!注目のコーヒー

出演者:河北麻友子、コーヒールンバ平岡、石井正則

コーヒールンバ平岡:タリーズコーヒーで4年間 店長を務めた芸能界一のカフェマニア!?
喫茶店マニア・石井正則:昔ながらの純喫茶をこよなく愛し、これまで訪れたのはなんと 1,513軒!

おすすめコーヒ店1⃣/今どきカフェの新常識!フードペアリング

フードペアリング:コーヒーをより美味しく味わえる 最適な食べ合わせ
ex). ケーキ × 生クリームに合うコーヒー、ドーナツ × バターに合うコーヒー
 コーヒーの種類が増えた最近ではさらに 細分化!
 → バナナ × トロピカル系コーヒー、カレーパン × スパイス系コーヒー、焼きそばパン × 柑橘類コーヒー

東京・西麻布
丸山珈琲 西麻布店

軽井沢で生まれて25年。創業した長野の森林をイメージした内装になっています。
焙煎技術の評価が高く バリスタ世界チャンポンも輩出している名店
世界各地のコーヒーが30種類以上!

ケニア産コーヒー /オレンジのような酸味が特徴

[住所] 東京都港区西麻布3-13-3
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 51件時点)
[HP]  http://www.maruyamacoffee.com/
[map]東京都港区西麻布3-13-3[/map]

おすすめコーヒ店2⃣/[純喫茶] 氷糖蜜!名店のホットケーキ

東京・錦糸町
ニット

1500軒を巡った石井正則のNo.1!頂点に君臨する!? 絶品ホットケーキ

[住所] 東京都墨田区江東橋4-26-12
[食べログ] 評価 3.50 ★★★☆ (口コミ 37件時点)
[map]東京都墨田区江東橋4-26-12[/map]

おすすめコーヒ店3⃣/シェフが常駐!手作りにこだわる老舗

東京・仙川/都内に4店舗 展開
猿田彦珈琲 アトリエ仙川店

カボチャと黒糖きな粉のラテ

[住所] 東京都調布市仙川町1-48-3
[食べログ] 評価 3.23 ★★★ (口コミ 36件時点)
[HP]  http://sarutahiko.co/
[map]東京都調布市仙川町1-48-3[/map]

おすすめコーヒ店4⃣/[純喫茶] 80年代にタイムスリップ? ファンシー喫茶

東京・池袋
ミルキーウェイ (Milky Way)

[住所] 東京都豊島区東池袋1-12-8 富士喜ビル 2F
[食べログ] 評価 3.25 ★★★ (口コミ 122件時点)
[HP]  http://milkyway-cafe.sakura.ne.jp/
[map]東京都豊島区東池袋1-12-8[/map]

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