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[TV] ぴったんこカン・カン

ぴったんこ・カンカン「キムラ緑子 故郷・淡路島 凱旋の旅/絶品のタマネギ料理・しらす丼…」

2016/11/01

ぴったんこ・カンカン 2時間SP

2014年07月11日(金曜)/TBS

[兵庫・淡路島 観光/グルメ情報]

NHKの朝ドラ「ごちそうさん」にも出演!女優・キムラ緑子が、地元・兵庫県 淡路島を案内!
※ キムラ緑子さんは 淡路島中部の洲本市の出身

 

キムラ緑子 故郷・淡路島 凱旋の旅

出演者:キムラ緑子、安住紳一郎アナ

淡路島 観光1⃣/名物の明石焼

『???』 明石焼 500円

淡路島 観光2⃣/名物しらすの加工場を訪問

■ 明石海峡から車で約40分の洲本市へ
 昔(20代の頃)、一緒に組んでいたバンドメンバーがやっているというシラスの加工場へ

淡路島 洲本市
中原水産

釜揚げしらす丼
淡路の海から吹く風で天日干ししたシラスは絶品!

[住所] 兵庫県洲本市炬口1-1-41
[食べログ] 評価 3.10 ★★★ (口コミ 2件時点)
[HP]  http://www.office-web.jp/nakaharasuisan/pc/index.html
[map]兵庫県洲本市炬口1-1-41[/map]

淡路島 観光3⃣/名物玉ねぎの収穫体験

淡路島 南あわじ市/(旧?)玉ねぎロード
→ 収穫したタマネギを吊った玉ねぎ小屋が道路の両側に並ぶ風景
→ 今でも玉ねぎ小屋は点在するものの、昔に比べて大分 減ってしまっているとのこと

※ 玉ねぎ小屋:小屋の全面にタマネギを吊るして干す手法は淡路島ならでは!

淡路島 観光4⃣/地元でしか食べられない名物の味!

■ 創作和食の人気店で、タマネギ尽くしの料理
 地元の食材をふんだんに使った創作料理のお店で、中でも淡路島のタマネギを使った豊富

淡路島 洲本市
和匠 よし乃

玉ねぎのあんかけ 700円
大きなタマネギを皮ごと丸々焼き、バーナーで表面を軽く炙って あんかけをかけた一品
香ばしいタマネギとトロトロの餡が絶妙!

淡路牛・玉ねぎ 火取りサラダ 3,500円
地元の名物である淡路ビーフの肉厚なステーキと甘みのある淡路のタマネギの組み合わせは絶品

[住所] 兵庫県洲本市大野694-3
[食べログ] 評価 3.48 ★★★☆ (口コミ 14件時点)
[HP]  http://wanotakumi-yoshino.com/
[map]兵庫県洲本市大野694-3[/map]

淡路島 観光5⃣/30年前に食べていた思い出の味

アビーロード

オムピラフ 800円

[住所] 兵庫県南あわじ市榎列小榎列234-1
[食べログ] 評価 3.00 ★★★ (口コミ 1件時点)
[HP]  http://www.eonet.ne.jp/~abbeyroad/
[map]兵庫県南あわじ市榎列小榎列234-1[/map]

淡路島 観光6⃣/思い出のお店で親子水入らず

味福

すじ玉 450円

[住所] 兵庫県洲本市本町7丁目1-1
[食べログ] 評価 ーーー (口コミ 7件時点)
[map]兵庫県洲本市本町7丁目1-1[/map]

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