投稿日:

沸騰ワード10「ミシュランの星に最も近いラーメン店！鶏そば…／ビブグルマンの名店」

沸騰ワード10

2016年11月04日(金曜)／日本テレビ

[東京／ラーメン屋／グルメ情報]　

専門家が満場一致でオススメ！ミシュランの星獲得に最も近いラーメンの名店
▼ 山奥の秘境にあるのに大人気！山口県 行列が出来る激うまラーメン
▼ 女性客が５割！人気チェーンの開発裏側・小籠包の味がするラーメン

 

[adsense]

 

ラーメン業界で話題のキーワード！
発表迫る！ミシュラン 星に最も近い店

ミシュランの星に近いラーメン店1⃣／濃厚すぎる真鯛スープ

東京・錦糸町
『麺魚』

真鯛らーめん　800円

[住所] 東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F
[食べログ] 評価 3.91 ★★★★／TOP1000！ (口コミ 109件時点)
[map]東京都墨田区江東橋2-5-3[/map]

ミシュランの星に近いラーメン店2⃣／牡蠣の出汁で作る担々麺

[コスパ抜群！ミシュラン・ビブグルマンの名店]

東京・大塚
『鳴龍 (なきりゅう)』

[住所] 東京都豊島区南大塚2-34-4  SKY南大塚 1F
[食べログ] 評価 3.61 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 185件時点)
[HP(SNS)]  https://twitter.com/NAKIRYU
[map]東京都豊島区南大塚2-34-4[/map]

ミシュランの星に近いラーメン店3⃣／懐石料理のような鶏白湯

[コスパ抜群！ミシュラン・ビブグルマンの名店]

東京・銀座
『銀座 篝 (かがり)』

鶏白湯SOBA　並 950円

[住所] 東京都中央区銀座4-4-1  銀座Aビル 1F
[食べログ] 評価 3.81 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 550件時点)
[map]東京都中央区銀座4-4-1[/map]

ミシュランの星に近いラーメン店4⃣／専門家３名の大本命！

[コスパ抜群！ミシュラン・ビブグルマンの名店]

東京・西早稲田
『らぁ麺 やまぐち』

[住所] 東京都新宿区西早稲田2-11-13
[食べログ] 評価 3.76 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 313件時点)
[HP]  http://www.ramen-yamaguchi.com/
[map]東京都新宿区西早稲田2-11-13[/map]

投稿日:

L4YOU「達人も唸る！行列ラーメン店特集2016 東京＆千葉／並んででも食べたい名店！醤油・真鯛らーめん・ミシュラン掲載店の味噌・つけ麺・鴨そば」

L4YOU！

2016年02月24日(水曜)／テレビ東京

[東京 ＋千葉／ラーメン店／ランチ・グルメ情報]

並んででも食べる価値のあるラーメン店をスペシャリスト(ラーメン評論家)が厳選！
▼ テレビ初公開！ミシュランも認めた… 新感覚 味噌ラーメン
▼ 行列店の元祖と言われ、15年間 行列の途絶えない名店
▼ トレンドの低温調理したチャーシューも絶品！鯛100％の最新ラーメン

 

[adsense]

 

並んででも食べたい名店！
達人も唸る！行列ラーメン店

紹介者：フードジャーナリスト：山路力也

行列ラーメン店1⃣／15年行列が続く！昔ながらの醤油ラーメン

東京・湯島
『らーめん天神下 大喜 (だいき)』

特製中華そば　950円

[住所] 東京都文京区湯島3-47-2 白木ビル 1F
[食べログ] 評価 3.68 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 623件時点)
[HP]  http://www.daiki1999.com/
[map]東京都文京区湯島3-47-2[/map]

行列ラーメン店2⃣／今年流行間違いなし！最新 鯛ラーメン

東京・湯島
『真鯛らーめん 麺魚 (めんぎょ)』

特製真鯛らーめん　1,050円

[住所] 東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F
[食べログ] 評価 3.64 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 26件時点)
[HP (SNS)]  https://twitter.com/1pnz4nud32cwmvp?lang=ja
[map]東京都墨田区江東橋2-5-3[/map]

行列ラーメン店3⃣／濃厚極まる魚介豚骨！感動のつけ麺

千葉県 松戸市
『中華蕎麦 とみ田』

特製つけそば 並　1,100円

[住所] 千葉県松戸市松戸1339
[食べログ] 評価 3.76 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 554件時点)
[HP]  http://www.tomita-cocoro.jp/
[map]千葉県松戸市松戸1339[/map]

行列ラーメン店4⃣／ミシュランも認めた路地裏の名店 金曜限定の絶品味噌

[コスパ抜群！ミシュラン・ビブグルマンの名店]

東京・幡ヶ谷
『金色不如帰 (こんじきほととぎす)』

味玉味噌　950円
味玉煮干そば　900円
味玉そば　900円

[住所] 東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12
[食べログ] 評価 3.84 ★★★☆／TOP1000！ (口コミ 400件時点)
[HP (SNS)]   https://twitter.com/ptwgqjbfwgjw
[map]東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12[/map]

投稿日:

スーパーＪチャンネル「2016年ヒットラーメン大予想／ミシュラン掲載店、貝だしラーメン(シェルラー)、広島式汁なし担担麺」

スーパーＪチャンネル

2015年12月18日(金)／テレビ朝日

[東京／ラーメン／ランチ・グルメ情報]

これまでにラーメン8,000食を食べてきたという はんつ遠藤が2016年に人気になる予想するラーメン店を紹介！
2016年の３つのキーワード「ミシュラン」「シェルラー」「広島式」

 

[adsense]

 

2016年ヒットラーメン大予想

▼ ミシュランも認めた 珠玉の一杯！プレミアム食材の入ったこだわりの中華そば
▼ 広島で大人気ラーメンが東京に進出！

2016年ヒットラーメン大予想1⃣／注目のミシュラン掲載店

[コスパ抜群！ミシュラン・ビブグルマンの名店]

■「ミシュランガイド東京2016」では28軒のラーメン店が掲載！
　その中でも注目なのが、オープンから１年 経たずに載った新進気鋭のお店『麺尊レイジ』
　星こそ獲得していないが、安くて美味しいお店・ビブグルマンとして掲載されています。

東京・西荻窪／2015年２月オープン！
『麺尊RAGE (レイジ)』

軍鶏(シャモ)そば　750円
プレミアム食材のダブル使い！金華ハム×シャモの２つの高級食材のWスープ

[住所] 東京都杉並区松庵3-37-22
[食べログ] 評価 3.74 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 78件時点)
[HP/SNS] https://twitter.com/menson_rage
[map]東京都杉並区松庵3-37-22[/map]

2016年ヒットラーメン大予想2⃣／極上！貝だしラーメン(シェルラー)

■ 貝を使ってダシをとるラーメン屋さんが急増中！
　そんな新たなブームの兆しを見せる “シェルラー” の注目店

東京・銀座
『HANABI (ハナビ)』

らーめん　880円
ホンビノス貝をたっぷり使用！大山鶏でとったスープと合わせて１時間ほどじっくり煮込んで作られた 鶏×貝のWスープ

[住所] 東京都中央区銀座7-13-15 銀座菊地ビルディング
[食べログ] 評価 3.55 ★★★☆ (口コミ 16件時点)
[map]東京都中央区銀座7-13-15[/map]

2016年ヒットラーメン大予想3⃣／激うま！”広島式” 汁なし担々麺

■ 東京でもトレンドに!? 広島で絶大な人気を誇るご当地ラーメン！

東京・芝公園
『キング軒 東京店』

汁なし担担麺　580円
毎日 挽き立ての山椒を後がけして頂く一杯

[住所] 東京都港区芝公園2-10-5
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆ (口コミ 55件時点)
[HP] http://www.kingken.jp/
[map]東京都港区芝公園2-10-5[/map]

投稿日:

所さんのニッポンの出番「ミシュラン ビブグルマンにも掲載！進化した醤油ラーメン(＋塩ラーメン)」

所さんのニッポンの出番!

2015年10月27日(火曜)／TBS

[東京／ラーメン／グルメ情報]

これまで400軒以上のラーメン店を取材してきたラーメン評論家が厳選した名店を紹介！
▼ 今 日本のラーメン業界に吹く 新たな風！ミシュランガイドの新たなカテゴリー “ビブグルマン部門” に、ラーメン店が初掲載！
  ビブグルマンに選出されたラーメンの多くが、醤油ラーメンということで 今 注目を集めています。
※ ミシュランガイド ビブグルマン：5,000円以下でおいしい食事が楽しめる、コストパフォーマンスの高い名店

 

[adsense]

 

ミシュランも認めた絶品！
進化した醤油ラーメン

紹介者：ラーメン評論家 本谷亜紀 さん
→　進化した新しい醤油ラーメンを “ネオ中華そば” と呼ぶ

ラーメンの試食をした食のプロフェッショナル
和の巨匠：中村孝明　日本屈指の料亭で料理長を歴任
イタリアン：東京・自由が丘『BABBO ANGELO』／アンジェロ・コッツォリーノ
　世界的料理大会で銅メダルを獲得！パスタを知り尽す男

究極進化！絶品 醤油ラーメン1⃣／ミシュラン ビブグルマン掲載！

■ ラーメン激戦区・高田馬場で、今 最もウマいと噂のラーメン店

[コスパ抜群！ミシュラン・ビブグルマンの名店]

東京・高田馬場
『らぁ麺やまぐち』

鶏そば　780円

[住所] 東京都新宿区西早稲田2-11-13
[食べログ] 評価 3.72 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 234件時点)
[HP]  http://www.ramen-yamaguchi.com/
[map]東京都新宿区西早稲田2-11-13[/map]

評論家オススメ！醤油ラーメン1⃣／新感覚！途中でオリーブオイルをプラス

[コスパ抜群！ミシュラン・ビブグルマンの名店]

東京・銀座
『むぎとオリーブ』

鶏SOBA　880円

[住所] 東京都中央区銀座6-12-12  銀座ステラビル 1F
[食べログ] 評価 3.63 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 421件時点)
[HP (SNS)]  https://twitter.com/mugiori
[map]東京都中央区銀座6-12-12[/map]

評論家オススメ！醤油ラーメン2⃣／驚愕！醤油ラーメン＋納豆

東京・蒲田
『ラーメン暁 (あかつき)』

[住所] 東京都大田区西蒲田8-2-1
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 100件時点)
[HP (ブログ)]  http://blog.livedoor.jp/akatsuki0401/
[map]東京都大田区西蒲田8-2-1[/map]

究極進化！絶品 醤油ラーメン2⃣／ミシュラン ビブグルマン掲載！

[コスパ抜群！ミシュラン・ビブグルマンの名店]

東京・幡ヶ谷
『金色不如帰 (コンジキホトトギス)』

そば(醤油)　800円
醤油の旨さを味わえる究極の一杯

[住所] 東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12
[食べログ] 評価 3.84 ★★★☆／TOP1000！ (口コミ 400件時点)
[HP (SNS)]   https://twitter.com/ptwgqjbfwgjw
[map]東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12[/map]