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川越シェフの抜き打ち発掘！レストラン
2015年01月05日(月)／テレビ朝日
[箱根 観光／ランチ・グルメ情報]
今回はいつもの東京都内を抜け出し、箱根で行う 特別編！
箱根・芦ノ湖 元箱根港エリアで富士山の絶景も楽しめる絶品グルメ店を紹介!!
▽ レオナルド・ディカプリオも絶賛したお蕎麦のようなゴボウ風味の絶品うどん
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箱根・芦ノ湖 富士山が見える絶景グルメ編
出演者：川越シェフ、ハライチ
富士山が見る絶景グルメ1⃣／箱根の野菜を使った絶景ピザ
■ 箱根の新鮮な野菜を使った、女性に人気の絶品ピッツァ
元箱根エリア／芦ノ湖畔・元箱根港
『ラ・テラッツァ芦ノ湖』
La・Terrazza
カンパニョーラ ビアンカ 2,000円／99点
[住所] 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根61
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 186件時点)
[HP] http://www.la-terrazza-ashinoko.co.jp/restaurant/index.html
[map]神奈川県足柄下郡箱根町元箱根61[/map]
富士山が見る絶景グルメ2⃣／箱根のブランド豚を使った絶景ポトフ
■ 身体の芯から温まる 箱根食材を使ったポトフ
元箱根エリア／芦ノ湖畔・元箱根港
『ベーカリー＆テーブル箱根』
Bakery＆Table
国産豚と季節の箱根野菜のポトフ ブレッド付き 1,980円／100点‼
箱根山麓で育ったブランド豚・箱根山麓豚を使用。柔らかくするため、ひと晩 塩漬けにしているという手の込みよう！
素材の味や野菜の食感を楽しむため、煮込み過ぎないように仕上げています。
一緒に付いているパンは食べ放題になっています。
※ 取材日の季節の野菜：キャベツ・エリンギ・白平茸・ナス・ブロッコリー・チェリートマト
[住所] 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字御殿9-1
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 107件時点)
[HP] http://www.bthjapan.com/hakone.php
[map]神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字御殿9-1[/map]
富士山が見る絶景グルメ3⃣／レオ様も絶賛した絶景うどん
■ごぼうが練り込んであるうどん。あのレオナルド・ディカプリオも絶賛！
元箱根エリア／芦ノ湖畔・元箱根港
『絹引の里』
絹引天ぷら生姜うどん 1,404円／98点
[住所] 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-10
[食べログ] 評価 3.36 ★★★ (口コミ 36件時点)
[HP] http://www.kinubikinosato.jp/
[map]神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-10[/map]